Die Salzmannschule ist ein Staatliches Spezialgymnasium für moderne Sprachen. Neben dem Erwerb der allgemeinen Hochschulreife wird somit besondere Aufmerksamkeit auf die Entwicklung fremdsprachlicher Kompetenzen und auf die Mehrsprachigkeit des Unterrichts gerichtet. Dies weist auch die Stundentafel jeder einzelnen Klassenstufe deutlich aus. Für die Sprachausbildung stehen durch zusätzliche Stunden Freiräume für verbindliche Ergänzungsprogramme und einen vertiefenden Unterricht zur Verfügung.